对很多葡萄酒爱好者来说,恐怕这种低廉酒、二三十元的酒是永远不会去碰触的禁区,但抛开这次制假酒案,网上还是有很多价格低廉的葡萄酒整日甩卖,更是堂而皇之打出获得奖项甚至有相关机构为其背景的旗号,甚为嚣张。
但话说回来,进口酒就没有便宜的吗?有,当然有。以一瓶750毫升普通进口葡萄酒为例,从国外原酒成本加上物流费用,再加上高额的关税,照此计算,进入境内成本已经价格不菲。再加上仓储、运输、损耗、推广费、增值税率等成本,一瓶原瓶进口葡萄酒到达消费者手中,售价是9.9元的N多倍,而法定产区级别的酒品身价更要高得多。明白这个道理,你觉得那款9.9元的葡萄酒会是真的吗?
你买的是灌装酒,你知道吗?
进口葡萄酒分两种,一种是直接进口原瓶原装酒,一种是进口散装酒。散装酒的具体做法是经过长途海运(因为质量和价格低廉,多为海运),这样就必须加入更多防止氧化和变质的添加剂,可想而知这些东西过量会对身体与有多不好的影响。到达国内以后,进行分装,终分装成葡萄酒成品。有些不法酒商,为了让酒的口感和品质更好,再往里面加什么东西,你都想象不到。所以,买酒的时候,标签上如果写着“国内分装”“国内灌装”,你就应该知道这款是进口的散装酒,在选择的时候就一定要擦亮眼睛了。
看了这些,你还会相信十几元的进口葡萄酒品质能高到哪儿去吗?你要的是品质和品牌,还是化学勾兑调出的“好味道”?人工添加色素、酒石酸,柠檬酸、柠檬酸钠、单宁、香精和酒精,再贴上假冒的各种国内外葡萄酒的标签。这种所谓的葡萄酒喝后常出现头疼、心率不正常,往大了说还会有致癌的风险。如果你非要以低价购买好酒,贪小便宜,小醍劝你还是到水果店买点葡萄回家吃吃算了,否则自欺欺人,还要搭上自己的健康就不划算了。
好葡萄酒能够反映当地的风土特色。
一瓶50元和一瓶500元的葡萄酒,具体差别在哪里?小醍来给大家讲一个真实案件——震惊世界的“小红自行车”假酒案!
2009年底,法国当局发现,位于法国南部Limoux有个酒商销售的散装黑皮诺总量,竟然远远超过了当时朗格多克鲁西荣整个地区黑皮诺产量的上限,这些散装酒主要用于出口到其他国家,生产便宜的罐装葡萄酒。经过调查,调查者终发现,那些所谓的黑皮诺,其实是由当地常见的西拉和梅洛冒名顶替的。而这些酒的买主,则是美国加州数一数二的超大生产商——嘉露集团,他们用这些酒罐装一款称为“小红自行车”的热销葡萄酒。根据查获记录看来,从2006年到2008年期间,嘉露向这个生产商采购了总价值超过7百万欧元的所谓“黑皮诺”。想想会有多少人喝过这些不正宗的葡萄酒。
和发生在天猫商城上的造假案不同,“小红自行车”至少还是一款味甜简单,甚至性价比还不错的酒款。但可以想象,当那些摒弃梅洛,投入黑皮诺怀抱的消费者看完新闻,惊觉自己喝的其实就是自己不喜欢的梅洛时,会有多抓狂!